とうすけろぐ

インプットしてきたことをアウトプットしていかなきゃいけないんじゃないの?

料理

【レシピ】モロヘイヤ玄米パスタで作ったグルテンフリーペペロンチーノ

こんばんは、とうすけです。 今日は、モロヘイヤと玄米で作られたグルテンフリーなパスタで、ペペロンチーノを作りました。 今回使ったパスタはこちら アマゾンで購入しました。 グリーンヌードル モロヘイヤ玄米パスタ(小麦粉不使用) 250g×2袋出版社/メーカ…

【レシピ】肌と血管の若返り効果があるレモン酢

こんばんは、とうすけです。 昨日の朝、サタデープラスを見ていたら、肌と血管の若返り効果がある『レモン酢』を紹介していました。 番組をみていたら、なんだか食べたくなったので作ってみました。 レシピは、録画したわけではないので番組とは違うかもしれ…

今週の作り置きおかず

こんばんは、とうすけです。 先週に引き続き、今週も作り置きおかずを作りました。 今週も参考にさせてもらったのは「つくおき」さんです。 cookien.com

新鮮な卵のゆで卵でも殻をきれいにむく方法

こんばんは、とうすけです。 みなさん、ゆで卵の殻ですが、どういうわけか新鮮な卵だと殻がきれいにむけなくないですか? 殻と一緒に白身をごっそりはぎ取ってしまって、何だか残念なゆで卵になってしまったことはないでしょうか。 今日は、そんな新鮮な卵の…

【レシピ】チャルメラのミルフィーユ仕立て

こんばんは、とうすけです。 今日は、2週間くらい前にみたドラマ『グ・ラ・メ!~総理の料理番~』で、番組内で作っていたインスタントラーメンのミルフィーユ仕立てを作ってみました。 www.tv-asahi.co.jp 使ったインスタントラーメンはこれです。 「チャ…

作り置きおかずで過ごした一週間を振り返ってみる

こんばんは、とうすけです。 今週は、日曜日に作り置きおかずを作って平日を過ごしたので、この一週間(平日5日)を振り返ってみたいと思います。 tosk.hatenablog.com ※この一週間(平日5日)といっても、作り置きおかずを食べたのは夕飯だけです。

最近太ってきたので、外食を控えるために『作り置きおかず』を作ってみた。

こんばんは、とうすけです。 最近、どんどん太ってきて、お腹やあご下の肉が気になってきました。 原因は分かっています。夜の外食です。 自炊は結構するほうだと思うのですが、最近は夜、家に帰って作るのが面倒になってしまい外食ですませてしまうことが多…

市販のものより絶対おいしい!手作りなめたけ

こんばんは、とうすけです。 今日は、なめたけを作りました。 市販のなめたけより絶対においしいです。

7年使った黒ずみだらけのまな板を削ってもらったら、新品みたいになって戻ってきた!

こんばんは、とうすけです。 先日削りに出したまな板が今日戻ってきたのですが、これがもう新品みたいになって戻ってきたので紹介したいと思います。

【レシピ】4日連続「明太子+ごま油」ネタでごめんなさい!でもやっぱりおいしい『明太子チャーハン』

昨日、3日連続なのでもう「明太子+ごま油」ネタはやめますと書いたのに、今日も明太子+ごま油ネタを書いています。 4日連続でごめんさい。。。 しかし、やっぱり「明太子+ごま油」の組み合わせはおいしいです。 今日作ったの『明太子チャーハン』です。 …

【レシピ】おっしゃる通り!うまかったです。”ごま油で作った”明太子うどん

こんばんは!藤助です。 昨日、下記の記事を書きました。 tosk.hatenablog.com この記事を読んでいただいた読者の方から うどんの方がおいしいのでは? とアドバイスをもらいましたので、うどんで作ってみました。 おっしゃる通りうまかったので、レシピを紹…

【レシピ】やっぱりうまかった!"ごま油で作った"明太子パスタ

こんばんは!藤助です。 昨日は明太子にごま油をちょいかけした明太子ごはんを食べたのですが、これが本当においしかったのです。 tosk.hatenablog.com この「明太子+ごま油」という組み合わせは、パスタにしてもうまいのでは? と思ったので、今日は、ごま…

かどや純正ごま油をちょいかけ!『ごはん』3種類+α

こんばんは、藤助です。 今日、帰宅時に電車に貼ってあった「かどや」の純正ごま油の広告に目が留まりました。 どんな広告だったかというと、ごはんの上に辛子明太子がのっていて、その明太子ごはんにごま油をかけた写真が載っていました。 キャッチフレーズ…

【レシピ】じっくりコトコト30分!『納豆粥』

今日は、食欲がないときや飲みすぎた次の日になんかに最適な『納豆粥』レシピです。 まずは材料から

【レシピ】厚揚げ使用で水切り不要!ヘルシー豆腐水餃子

今日は、厚揚げを使ったヘルシー豆腐水餃子レシピの紹介です。 厚揚げを使うので水切りも不要です。 まずは材料から

【レシピ】しらすと油揚げのゆずポンサラダ

今日は、サラダのレシピです。 柚子胡椒を使ったドレッシングが決め手です。 まずは材料から

【レシピ】切って和えるだけ!簡単アボカドとマグロのおつまみ

今日は、簡単でおいしいアボカドとマグロのおつまみレシピです。 材料を切って合えるだけなので本当に簡単です。 まずは材料から

【レシピ】アヒージョの残りでマッシュルームパスタ

今日は、昨日作った牡蠣のアヒージョの残りで作ったパスタのレシピです。 tosk.hatenablog.com これを使います。 まずは材料から

【レシピ】バケットがとまらない!弱火でじっくり牡蠣のアヒージョ

今日は、ちょっと前に流行った?アヒージョのレシピです。

【レシピ】混ぜて炒めるだけ!簡単パラパラ炒飯

今日は、タイトル通りの混ぜて炒めるだけの簡単な炒飯の作り方を紹介します。 まずは材料から

【レシピ】とにかくおいしい「アボカドのチーズ焼き」

今日は、私が一番好きなアボカドを使ったおつまみレシピを紹介します。 まずは材料から

【レシピ】一晩寝かせる本格焼豚の作り方

今日は、おつまみにも、ラーメンやチャーハンの具材にもなる「焼豚」のレシピを紹介します。 まずは材料から

【レシピ】しらすと長ねぎのパスタ

今回は、このブログで初の試みである「レシピ」を紹介したいと思います。 まずは材料から