今週の作り置きおかず

こんばんは、とうすけです。

先週に引き続き、今週も作り置きおかずを作りました。

今週も参考にさせてもらったのは「つくおき」さんです。

cookien.com

作ったおかず７品

今週は先週より１品多く作りました。

１品はさきほどUPした記事で紹介させていただきました。

tosk.hatenablog.com

アレンジ自在。茹で鶏だんご

レシピ：アレンジ自在。茹で鶏だんご | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

ほうっておくだけ！しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり

レシピ：ほうっておくだけ！しっとりやわらか蒸し鶏きゅうり | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

ぷりぷり食感。タラの和風チーズ焼き

レシピ：ぷりぷり食感。タラの和風チーズ焼き | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

シャキシャキ食感がおいしい。えのきとチンゲン菜のおひたし

レシピ：シャキシャキ食感がおいしい。えのきとチンゲン菜のおひたし | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

レンコンとごぼうのさっぱりマヨポン和えサラダ

レシピ：レンコンとごぼうのさっぱりマヨポン和えサラダ | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

はじめに覚える。基本のきんぴらごぼう

レシピ：基本のきんぴらごぼうのレシピ/作り方 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

さっぱり味が美味しい。酢醤油煮卵

レシピ：さっぱり味が美味しい。酢醤油煮卵 | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』

この７品を選んだ理由

今週は、先週と同じ鶏肉系２品、魚系１品、野菜系３品にプラス卵としました。

先週は、途中で飽きてしまったので１品増やしました。

あと、茹で鶏だんごはアレンジが可能なので、これも飽き対策として選びました。

調理時間

今日は７品作ったのですが、約２時間半かかりました。

今回は、鍋を使うレシピが多かったので、やはり一口コンロだと、効率よくできません。

おわりに

作り置きおかずを２週連続で作りました。

料理をしているときは、料理に集中するので頭がスッキリします。

調理にはストレスを発散する効果もあるのかもしれないです。

もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (美人時間ブック)