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【レシピ】しらすと油揚げのゆずポンサラダ

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今日は、サラダのレシピです。

柚子胡椒を使ったドレッシングが決め手です。

まずは材料から

材料(1人前)

  • しらす    50g
  • 油揚げ    1枚
  • レタス    5~6枚
  • ポン酢    大さじ2杯
  • ごま油    大さじ1杯
  • 柚子胡椒   小さじ1/2杯

作り方

①油揚げを細切りにして軽く炒める

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②ちぎったレスと、油揚げ、しらすの順番にお皿に盛る

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③ポン酢・ごま油・柚子胡椒を混ぜ合わせて、②にかけて完成

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さいごに

柚子胡椒がピリッと利いておつまみにもなります。

今回はチューブタイプの柚子胡椒を使いました。

ユウキ ゆず胡椒(チューブ) 100g

ユウキ ゆず胡椒(チューブ) 100g

こんなレシピもあります。

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